Era un capricho que darme a mi mismo. Aprendí a golpe de vídeos que se puede emulsionar la salsa con un sencillo colador. Adiós al brazo. Al borde del colapso. Pero untuoso, listo para pan con todas sus consecuencias. Ajos impecables.
Etiquetas: bacalao, nochebuena, pil pil
Este artículo fue publicado el sábado, 25 diciembre 2010 a las 0:10 y archivado en Comiendo. Puede seguir los comentarios de esta entrada a través del RSS 2.0.
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