Chapinero rocks
domingo, 14 junio 2015Hipótesis no validada: cada tres meses sube el nivel de hostelería en Bogotá. Test ácido: los nuevos locales de Chapinero, que aparecen prácticamente cada semana, parecen traídos por los hijos cosmopolitas de una élite social conectada por el mundo y que viaja e imita lo que ve en Europa o América. Y tienen escuela de cocina.